Mad

Persimmon Tree

Tilbage i september en tidligere Permakultur designstuderende og nu elsket og værdsat ven Erin hjulpet ud på vores anden Permakultur Design Certifikat kursus her på Permakultur Eden. På afgående Erin gav os 50 € som en donation til at bruge, som vi ønskede, For det første har vi overvejet at købe noget praktisk som hegnstråd, men senere tænkte noget mere passende for en gave af kærlighed ville være mere hensigtsmæssig.

Jeg faldt Erin og hendes mor ud på banegården i Chateauroux for dem at fortsætte deres rejse, og besluttede at gøre mest muligt ud af rejsen at kigge i et havecenter der. Vi normalt ikke rejse så langt (100 Kilometer rundtur) uden god grund, og køb af et enkelt element er ikke god grund. Så alligevel jeg har gjort turen, og nu er jeg udnytte, at investering af tid og brændstof, de havecentre i større byer som regel føre et bredere vifte af træer end vores lokale havecentre. Dette havecenter var ingen undtagelse, der var en hel del flere sorter, som jeg var vant til at se, og en i partikler en Kaki eller som vi kender en Persimmon træ.

En persimmon er den spiselige frugt af en række arter af træer i slægten Diospyros i ibenholt træ familien (Ebenaceae). Ordet Diospyros betyder “frugten af ​​guderne” i oldgræsk. Som et træ, Det er en flerårig plante. Disse træer er ikke almindelige, og frugten har mistet fordel i Europa, men er meget sortere efter i Asien. Jeg må indrømme jeg har aldrig spist en selv, før vi købte vores træ, vi kan købe et kilo æbler til prisen for en persimmon, så det er en ekstravagance vi gøre uden. Efter at have købt træet på anbefaling af en bog jeg har læst jeg troede det var på tide at få en smag, og var ikke skuffet, de har samme størrelse som en fersken, men med en fast glat mere som en blomme. Mit første indtryk var at spise en stor drue, som huden giver måde safter begynder at flyde sin meget sved med en subtil smag ligesom en god ørken drue. Beskrivelsen frugten af ​​guderne er meget apt, Jeg vil mere sandsynligt sige herregård fra himlen, men den generelle betydning er den samme. Foregribelse af disse frugter fra vores eget land er allerede byggeri jeg skriver, Selvfølgelig er det sandsynligvis vil være et par år, før vi rent faktisk får frugt fra det.

Vi er tilbøjelige til ikke at tillade nyplantede træer til frugt i det første år eller deromkring efter udplantning, vi plukke af blomsterne det første år, så snart de dukker op, så træet kan koncentrere sig om at etablere sig. Det andet år vi beslutter baseret på størrelsen og styrken af ​​træet, hvis dens grene er tyk og solid nok til at holde frugt, vi kan lade den blomst og frugt. Vi holder øje med et træ for sin første frugtsætning sæson og kan meget vel selektivt tage ung frugt ud fra hver gren, så en enkelt gren ikke have for meget vægt til at bære. Disse taktikker hjælper os med at holde flere af vores unge træer i live og sunde selv om vi får mindre frugt i de tidlige år, at vi har været her i seks år er vi begyndt at se fordelen ved de tidlige år med afsavn og selvkontrol.

Den persimmon træ er blevet plantet i højsædet i centrum for vores urtehave af mange grunde, For det første Erin design gruppe havde en hånd med i udformningen af ​​urtehave og nogle medlemmer af gruppen senere hjalp opføre og plante i haven. Urtehaven er tæt på huset i det vi kalder zone én, så det vil modtage regelmæssig opmærksomhed, og det er et godt læ af kraftig vind og tidlig morgen varme sol. Holde ud tidligt om morgenen varme sol undgår planter bliver tøet op for hurtigt på kølig forårs morgen. Den overflod af stærke aromatiske urter ved foden af ​​træet vil hjælpe naturligvis holde det skadegørerfri, og for de mere bestemte skadedyr urter vil tiltrække skadedyr rovdyr. Denne koncentration på placering af planter og andre gavnlige relationer, vi kan bygge videre på til udformningen af ​​vores land er en vigtig del af Permakultur og en vigtig del af vores liv og den måde vi lever.

%d bloggere som denne:

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/ecocampi/public_html/permacultureeden.com/wp-includes/functions.php on line 5275