Sukces w trudnych czasach

2012 jest nasz ósmy rok z małym rolnictwa skalę we Francji i widział nas przenieść z uzależnieniem od dochodu do bezpieczeństwa i niezależności finansowej. Patrząc wstecz na ostatnich ośmiu lat na nasze błędy i nasze sukcesy w dotarciu do tego punktu wskazuje na wartość podejścia zintegrowanego. Kiedy przyjechaliśmy do Francji mieliśmy jeden pomysł, aby zapewnić nam dochodu; że z breading świnie i sprzedaży wysokiej jakości ekologicznej bezpłatny wieprzowina i produkty wieprzowe zasięg. To działa dobrze przez trzy lata, ale w naszym czwartym roku 2008 poor globalne zbiory zbóż wysłany ceny zboża w niebo niemal podwojenie ceny od naszego lokalnego rolnika. To dało nam doprowadzić do ponownego przemyślenia naszej przyszłej zależność od zewnętrznych źródeł dla wszystkiego, co mogłoby mieć wpływ na światowy rynek, jest to oczywiście wszystko! Jak więc usunąć się tak daleko od zewnętrznych wpływów i zyskać samodzielność w tym samym czasie? Naszą strategią jest inwestowanie siebie i nasze gospodarstwa w całkowicie zintegrowany projekt, który przygotowuje się na wiele strumieni dochodów no stream jeden daje nam życie, a nie każdy z nich daje nam tylko część naszych dochodów. Mamy również odeszła od uprawy roczne i do roślin wieloletnich, świnie diety są mocno uzależnione od ziarna upraw, gdzie jako roczna krów, owca, Króliki, kaczki i gęsi wszystko może przetrwać na pastwisku, pasz drzewa i siano wszystkie rośliny wieloletnie. Wszystkie te zwierzęta i rośliny mogą być podniesione na tym samym terenie w systemie zintegrowanym z poszczególnych zwierząt i roślin objętych inne zwierzęta i rośliny, system ten stał się naszym największym sukcesem starania na ziemi do tej pory.

Więc w jaki sposób działa system i co sukces oznacza?

Najpierw przyjrzyjmy się, jak konwencjonalne metody hodowli podnoszenie wołowiny; krowa potrzebuje paszy, woda i leki. Pasze mogą być tylko trawa, ale dzisiejsze konwencjonalne rolnicy je nakarmić zboże zbyt, ziarno jest przyspieszenie wzrostu cieląt, aby je do obrotu, jak najszybciej. Woda nie jest nieznaczna especial w upalne lato, kiedy mogą spożywać 30 do 50 litrów dni. Lek zawiera szczepienia niektóre z nich są obowiązkowe, a przeciwrobacze, aby chronić je od pasożytów jelitowych, Są to minimalne.

Teraz wyobraź sobie, krowy karmione w małych pastwisk częstego i wyposażone w odpowiednie rośliny do medicate siebie, dostęp do świeżej wody w każdym z pastwiska, a także drzewa i żywopłoty do paszy na. Jesień przyniesie spowolnienie wzrostu trawy, ale teraz drzewa spadek ich zbiorów żołędzie i kasztany pozwala nam zostawić krowy w polu dłużej bez podawania im siano cut na początku roku. Rozważmy teraz owce po krów jeden dzień za; krowy wziąwszy szczyty z długiej trawy i zioła, które wolą opuszcza owce krótsze łodygi wolą owce pasz niżej na żywopłoty i będą jeszcze wystarczająco dużo ziół, aby pomóc im zatrzymać pasożyta wolne i zdrowe. Kolejne kaczki dni lub gęsi może wykonać, aby zakończyć łąkowe. Potem trzy dni po krowie kurcząt można przenieść się do pastwiska, będą jeść niektórych pasz dostępnych, ale co ważniejsze będą drapać przez łajno od innych zwierząt, na larwy i larw wysoki idealny pokarm dla kur. Ma to na celu zmniejszenie szkodnika, który przeszkadza zarówno krowy i owce oraz rozprzestrzenia się składniki odżywcze w odchodach na większym obszarze, który jest bardzo korzystne dla roślin łąkowe.

Niektóre z naszych pastwisk są niczym w porównaniu z owoców i orzechów drzewa, które są zbyt małe, aby krowy w tak samo, jak pasza liście i owoce z niższych gałęzi wpływających na nasze zbiory. Nadal jesteśmy w stanie na podstawie tych pastwisk z wypas owiec tak długo, jak chronić pnie drzew, My także króliki ciągników w małych klatkach i ruchomych wolnego chowu kurcząt na zasadzie rotacji, jak w przypadku innych pastwiskach. Kury także korzystać z jesieni zbiorów nasion z czarnymi drzewami świętojańskiego, które są obsadzone w niektórych zabezpieczeń, te drzewa nadal są rozszerzone w części systemu wraz z bardziej dęby i kasztany.

Obrót wielu gatunków krajowego stanie na tym samym pastwisku ma wiele zalet, nie najmniej różnorodność składników odżywczych w różnych rodzajów odchodów; daje to rośliny rosnące tam zrównoważonej struktury gleby. Różne zwyczaje i preferencje wypasu Oznacza wszystkie pasza jest wykorzystywana i uporczywe chwasty są utrzymywane w równowadze. Pastwisko ma intensywny okres żerowania następuje dłuższy okres odpoczynku odzyskać poza równowagi, co oznacza, że ​​rośliny nie tylko odzyskać, ale kwitnie, zanim zostaną ponownie pasły, Doprowadziło to do ciągłego doskonalenia gatunków roślin i zdrowia. Przedłużony okres odpoczynku oznacza również powrót zwierząt na pastwiskach, które zawiera nie mniej, jeśli nie zachowane jaja pasożytów wewnętrznych łamiąc w ten sposób cykl życia pasożytów; To z kolei ma prowadzić do poprawy stanu zdrowia i przyrost masy ciała zwierząt hodowlanych.

Integracja drzew na pastwisku też ma wiele zalet drzewa dają cień zwierzęcej przed słońcem i schronienie przed deszczem i wiatrem. Systemy korzeniowe drzew i rośliny łąkowe zajmują różne głębokości gleby, a następnie uzyskać dostęp do różnych składników odżywczych z gleby, podczas żerowania i liści nawyków spada drzew te różne składniki odżywcze są notowane na rzecz wszystkich żywopłotów drzew i roślin, a następnie wzbogaca dietę zwierząt i przyrody. Ten stały cykl odżywczych zamian zwiększenia masy biologicznej gleb poprawia strukturę gleby i życie gleby. Jest to w przeciwieństwie do większości konwencjonalnych metod uprawy, które w rzeczywistości powoduje erozję gleby i zabija życie gleby.

Nic z tego nie stało się w ciągu nocy, a system jest jeszcze w powijakach, ale dziesięć lat, kiedy wszystkie drzewa są bardziej dojrzałe potencjalne zbiory będą o wiele większe niż najpierw wyobrazić.

Więc jakie są sukcesy? Tej zimy nadchodzi będzie ostatnim roku mamy już ogrodzenie; to było największą inwestycją czasu i pieniędzy. Jeszcze dwa lata i wszystkie drzewa i żywopłoty zostaną posadzone. Do tej pory mamy 110 owoców i orzechów drzewa dostarczenie do spożycia przez ludzi, setki dębowych i kasztanowcami na paszę dla zwierząt i konsumpcji i tysiące roślin zabezpieczających. Prawdziwy sukces przychodzi z obniżonym roku wejść na rok ze wzrostem rok do roku wyjściowego. Zmniejszenie nakładów w tym czasie, pieniądze, Materiały, rachunki za leki i weterynarze. Zwiększone wyjścia obejmują coraz zdrowsze zwierzęta gospodarskie, więcej owoców i orzechów, wzrosła różnorodność biologiczna, lepsze środowisko dla zwierząt z większej ochrony przed wiatrem i słońcem, widoczny wzrost dzikich zwierząt w tym ptaków, pszczół i jeże i redukcja szkodników w całym gospodarstwie rolnym, w tym obszarów hodowlanych krajowego nie mają dostępu do. To daje nam więcej dochodów z mniejszych kosztów ogólnych inwestycji początkowej była wyższa, ale tak to wraca, a na to znacznie więcej niż finansowe.

Sukces w naszym społeczeństwie jest często postrzegana jako dobra i bezpieczeństwa finansowego, Finansowy zwrot dla naszej pracy na pięć hektarów ziemi dbamy tylko 20% naszych łącznych wynagrodzeń poprzednich podrzędnych. Więc nie udało, jak drobnych rolników? Fiona i widzę sukces żyjąc w równowadze z naszego środowiska, żyjąc z wyższą jakość doświadczeń życiowych. Oboje mają teraz więcej czasu na robienie rzeczy, które są dla nas ważne, ten rozpoczyna się od początku naszego dnia, budzi naturalnie większość roku z czasu do łyżką i cieszyć się swoim towarzystwem. Proste runda otwarcie klatki i karmienie zwierząt w razie potrzeby nasze i dojenie krowy lub dwa w zależności od sezonu, każdy dzień jest inny. Następnie cieszyć się prostą spokojnie śniadanie i zdecydować, co "trzeba" zrobić w ciągu dnia i to, co "chcą" zrobić w ciągu dnia. "Need", co musimy zrobić, aby zapewnić naszych funkcji gospodarskich i nasz zwierząt i roślin rozwijać. "Want", co możemy zrobić, aby spełnić nas w naszym życiu, dla mnie to jest stolarka czy uczę w zamian za pieniądze lub budowę krzesło Windsor do sprzedaży lub na prezent, obracając formę miski lub puste ponownie na sprzedaż lub przyjemności. Fiona znajdzie przyjemność w przechowywania żywności lub napojów, przędzenia wełny i dziewiarskich, Przeróbki i ogólnie tworzenie rzeczy z tkanin. Oboje jeździć na rowerze; pieszy, czytania i uczenia się, oglądając film wieczorem przytuliła się na kanapie lub siedząc na zewnątrz kawiarni w dzień targowy oglądanie świata przez. To jest nasza osobista wizja sukcesu i to nie jest dla wszystkich, ale mając czasu na robienie rzeczy, które "chcą" zrobić, to każdego z nas Ideą sukcesu.

Finansowo jesteśmy żywi się 20% naszej poprzedniej zarabiających, ponieważ kupujemy bardzo mało z supermarketów i mamy "nie" jakiejkolwiek długu, oznacza to, że rzeczywiście mają więcej dochodu usuwalnego. Kiedy serwisu odsetki od kredytu hipotecznego, kredyty samochodowe i karty kredytowe to sam zasysane dwie trzecie nasze płace jak gąbka pozostawiając nam wystarczy zapłacić rachunki i nakarmić się. Podczas gdy nasz styl życia faktycznie uszczuplone światowe zasoby i uszkodzone środowisko, podobnie jak większość rozwiniętych naszej codziennej harówki używane więcej niż produkowane i zostawili nas niezadowoleni z naszego życia. Teraz bez postrzegane codziennej harówki możemy produkować więcej niż trzeba, poprawy środowiska naturalnego dla nas i dla przyszłych pokoleń, dostarczyć przykładowy przykład hodowli zwierząt i zwiększonej produktywności, budowanie różnorodności biologicznej i zwiększenia dzikiej siedlisko życia i systemów żywnościowych, podziwiając i zwiększenie jakości życia. To jest nasz sukces