Fredag 19 april 2013 så fødselen av en vakker ny kalv «Castanea sativa» Casta for kort som er vanlig for oss at han er oppkalt etter en del av hans mat system og den første bokstaven i navnet hans er den samme som hans mødre Kamille. Kamille fødte to kalver en første for oss, men som Fiona og jeg var borte undervisning den siste dagen av en permakultur kurs i Morvan Frankrike var vi ikke her for å ivareta eventuelle komplikasjoner. Den første er født kalv døde av kvelning på grunn av inhalering av embryo væske en vanlig komplikasjon under fødsel, våre naboer som var å holde et øye med Kamille funnet her i tide til å hjelpe den andre kalven og se han kom til ingen skade. Mor far (Persimmon) og babyen er alle gjør vel se bildene nedenfor. Castanea Sativa er det latinske navnet for svette kastanjetrær nøtter spille en del i høst fôring av alle våre kyr og de er en stor kilde til bee pollen så et godt tillegg til noen permakultur utforming.
