Mad

Pølse Opskrifter

Disse er blot nogle få af de pølse opskrifter vi har brugt her på Permakultur Eden

Honning & Sennep Pølse

  • 5Kg pølse kød 60% magert kød
  • 25g Salt
  • 50g engelsk sennep pulver
  • 250g lokal honning
  • Bland alle de ovennævnte godt sammen og proppe dine tarme.

Orange & Chilly Pølse

  • 5Kg pølse kød 60% magert kød
  • 25g salt
  • 2 til 3 hele appelsiner
  • Chilly at smage 6 spiseskefulde af vores egen sauce omkring 8 frisk chili eller 5 teskeer pulveriseret chili.
  • 125gram rasp at absorbere appelsinsaft
  • Bland alle de ovennævnte godt sammen og proppe dine tarme.

Sage & Løg Pølse

  • 5Kg pølse kød 60% magert kød
  • 25g salt
  • 100gram friske løg pealed & hakket
  • 10gram frisk salvie blade finthakket
  • Bland alle de ovennævnte godt sammen og proppe dine tarme.

Morgenmad pølse

  • 5Kg pølse kød 60% magert kød
  • 25g salt
  • 20g formalet hvid peber
  • Bland alle de ovennævnte godt sammen og proppe dine tarme.

Apple & Timian

  • 5Kg pølse kød 60% magert kød
  • 25g salt
  • 2 til 3 æbler
  • 20g timian
  • 125gram rasp at absorbere cider
  • 1 kop cider eller æble cider eddike
  • Bland alle de ovennævnte godt sammen og proppe dine tarme.
%d bloggere som denne:

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/ecocampi/public_html/permacultureeden.com/wp-includes/functions.php on line 5275