Mat

Pølse Oppskrifter

Dette er bare noen av pølse oppskrifter vi har brukt her på Permakultur Eden

Honey & Sennep Sausage

  • 5Kg pølse kjøtt 60% magert kjøtt
  • 25g Salt
  • 50g av engelsk sennepspulver
  • 250g av lokal honning
  • Bland alt dette godt sammen og stappe dine foringsrør.

Orange & Chilly Sausage

  • 5Kg pølse kjøtt 60% magert kjøtt
  • 25g salt
  • 2 til 3 hele appelsiner
  • Chilly å smake 6 spiseskjeer med vår egen saus om 8 fersk chili eller 5 te skjeer av pulverisert chili.
  • 125gram av brødsmuler for å absorbere appelsinjuice
  • Bland alt dette godt sammen og stappe dine foringsrør.

Sage & Løk Sausage

  • 5Kg pølse kjøtt 60% magert kjøtt
  • 25g salt
  • 100gram fersk løk pealed & hakket
  • 10gram fersk salvie blader finhakket
  • Bland alt dette godt sammen og stappe dine foringsrør.

Frokost Sausage

  • 5Kg pølse kjøtt 60% magert kjøtt
  • 25g salt
  • 20g av bakken hvit pepper
  • Bland alt dette godt sammen og stappe dine foringsrør.

Apple & Timian

  • 5Kg pølse kjøtt 60% magert kjøtt
  • 25g salt
  • 2 til 3 epler
  • 20g timian
  • 125gram brødsmuler til å absorbere cider
  • 1 kopp cider eller eple cider eddik
  • Bland alt dette godt sammen og stappe dine foringsrør.
Kommentarer er skrudd av for Pølse Oppskrifter
%d bloggere liker dette:

Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/ecocampi/public_html/permacultureeden.com/wp-includes/functions.php on line 5275