Amelanchier Ovalis, Serviceberry

Amelanchier Ovalis

Mij ​​bekend als Serviceberry je kan het weten als shadbush, shadwood of shadblow, wilde peer, juneberry, saskatoon, suikerwerk of wild-pruim of chuckley peer

Amelanchier is inheems in de gematigde streken van het noordelijk halfrond, groeit vooral in het begin van successie habitats. Winterhard tot -29 ° C

De boom is meerstammige, langzaam groeiende tot ongeveer 5M De schors is grijs glad of fissuring wanneer ouder. De bladeren zijn bladverliezende.

De bloemen hebben vijf witte bloemblaadjes, 25 mm lang, De bloemen verschijnen in het vroege voorjaar.

De vrucht is een bes-achtige, paars tot bijna zwart op de vervaldag, 15 mm, rijpen in de zomer. De vrucht van is uitstekend om te eten rauw, delectably zoete, proeverij enigszins als een bosbes, sterk geaccentueerd door de amandel-achtige smaak van de zaden. De vrucht wordt vaak gebruikt om taarten en jam maken.

Voortplanting gebeurt door zaad, divisies, en enten. Serviceberries graft zo gemakkelijk dat enten op andere geslachten, zoals Crataegus en Sorbus, zijn vaak succesvol.

Het hout is bruin, hard, close-korrel, en zware. Het kernhout is roodbruin, en het spinthout is lichter van kleur. Het kan worden gebruikt voor gereedschapshandvatten en vishengels.

Deze variëteit werd mij aangeraden door een andere permaculturist voor zijn eetbare vruchten en we zullen het gebruiken voor dat, maar we zullen ook in te enten op onze meidoorn (Crataegus) haagplanten om de beschikbare wilde dieren en vee eten gedurende onze site te verhogen. De bladeren, bloemen en fruit zijn alle gangbare gebladerd door lieve en konijnen dus zorg een uitstekende aanvulling op de rijen af ​​te dekken.