Spinat

Spinat (Spinacia oleracea) er en spiselig blomstrende plante i familien Amaranthaceae hjemmehørende i det centrale og vestlige Asien.

Det er en etårig plante (sjældent biennale), der vokser op til 30 cm høj. Spinat kan overleve vinteren over i tempererede områder. Vores gør overleve, men kun hvis vi transplantere det til poly-tunnel eller drivhuset.

Såning Måneder: Marts, April, Maj, Juni, Juli

Position: sol eller semi skygge, dappled skygge

Vi skal også være meget forsigtig i sommeren for at holde det godt vandes eller det vil gå i frø på grund af dette har vi også vokse en anden sort.

Perpetual Spinat (Beta vulgaris)

Hardy Biennalen så ikke rigtig evig men det vokser hele året og give os fantastiske ernæring og smag i den kolde vinter.

Hvis din sommer spinat altid kører til frø, før du formår at få et værdifuldt afgrøde fra det, derefter Spinat Perpetual er den sort for dig, fordi det næsten aldrig løber til frø i sin første sæson, derfor meget godt på tør Bund. Spinat Perpetual er saftige, frodig og meget hårdfør, velegnet til efterår og vinter afgrøder også.