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Permaculture Pigs

Tout d'abord, je dois dire qu'il n'y a pas une telle chose comme un porc permaculture, mais plutôt porcs tissés pour un design permaculture. Tout d'abord, nous devons examiner attentivement tous les éléments que nous prévoyons de mettre en à notre conception. Vient ensuite la question habituelle ce qui est un élément? chaque chose que ce soit animé ou inanimé nous avons l'intention d'ajouter à notre système global est un élément ceux-ci pourraient être un arbre, un animal ou d'un hangar. Chaque élément possède’s besoins (entrées) il’s avantages (les sorties) et cela’s comportements intrinsèques, si nous regardons attentivement chaque élément, y compris des recherches sérieuses, nous allons faire une idée de la façon d'intégrer l'élément pour le meilleur effet pour la productivité et la réduction des déchets.

Donc prenons ce que l'entrée, sorties et les comportements intrinsèques d'un porc sont

Analyse Pig
Entrées comportements Intrinsic Les sorties
Alimentation

Eau / Boire

Abri

Literie

Ombre

Eau / Wallow

Autres porcs

Espace

L'accès au sol

Enracinement

vautrer

Errant / Échapper

D'élevage

En jouant

 

 

Viande

Fumier

Labour?

Autres Pigs?

Chaleur

Méthane

 

Quand je gardais porcs maintenant 15 il y a des années que je les nourris de granulés achetés auprès d'un magasin de la ferme et des déchets de la maison ainsi que ce qu'ils pouvaient tirer de la terre qu'ils avaient accès à et de la viande de porc était un délice. Cependant, les granules où un mélange de grains, y compris le soja et la mélasse ce n'est pas le régime alimentaire naturel des porcs et de sa façon intensive d'énergie très pour nourrir les porcs qui est très mauvais pour notre écosystème mondial, en raison de la consommation de combustibles fossiles et la dégradation des sols résultant et la perte de l'agriculture charrue. Maintenant, nous remplissons notre porcs besoins alimentaires à la fois avec un système terrestre sur la base conçu et à partir de déchets dans et autour de notre système. Alors, que font les porcs ou les porcs sauvages mangent? une étude de sanglier dans les Alpes françaises trouvé qu'ils ont mangé

  • Les racines 39%
  • Les fruits charnus 21%
  • parties vertes des plantes 17%
  • fruits des bois (la plupart des noix) 7%
  • Maïs (volé champs) 7%
  • Humus (sol) 6%
  • matière animale (vers de terre) 1%
  • Champignons 1%

Ceci est complètement différent de porcs élevés industriellement et des porcs, même notre maison précédente soulevées, nous avons donc besoin de prendre un bon long regard sur la façon dont nous pouvons fournir une alimentation plus comme leur alimentation naturelle tout en évitant le gaspillage ou ce que nous appelons parfois l'entropie (perte d'énergie de notre système.) cultures de plantation de racines, fruits et arbres à noix et les verts comestibles pourraient fournir 84% de leur alimentation naturelle, arbres serait un projet à long terme en prenant quatre à cinq ans pour fournir une quantité importante de leur régime alimentaire, mais en attendant la recherche de nourriture pourraient aider à combler l'écart. Trouver une source de céréales qui ne coûte pas la terre financièrement ou écologiquement aiderait aussi. Viser un cycle fermé sur notre ferme est aussi une considération, cela signifie que nous essayons de combler les besoins de chaque élément de notre système avec les sorties ou des déchets provenant d'un autre élément. Nous avons trois vaches laitières dans le lait au moment de nous donner de grandes quantités de lait écrémé et de lactosérum en fonction de ce que l'utilisation que nous mettons le lait, tandis que les produits laitiers ne sont pas des aliments naturels pour les porcs son plus près de leurs besoins nutritionnels que de nombreux grains et certainement plus près de leurs besoins que les mélasses.

Donc, ci-dessous vous pouvez voir une représentation graphique des porcs atterrir système basé sur ce compose d'un peu plus 1000 mètres carrés avec la maison et petite cour en béton dans le coin nord. Les porcs ont accès à l'un des coins à un temps contrôlé par une clôture électrique. Toute la zone est couverte à l'extérieur et de nouvelles couvertures ont été plantés l'an dernier pour faire les trois zones distinctes. La couverture se compose d'aubépine, épine noire, mer buck épine et guelder rose, avec de plus grands arbres de noisette, châtaigne, chêne, pommier sauvage, poirier sauvage et sorbier. l'ensemble de couverture est conçu pour fournir une alimentation pour les porcs et leurs gardiens. La haie fournit aussi de l'ombre et un abri, à l'intérieur de la couverture dans chaque coin nous plantons des cultures annuelles sur la rotation de fournir un complément nutritionnel et de l'intérêt pour les porcs.

Cochons

Les cultures comprendront crucifères, beats, des haricots, pois, le maïs et le trèfle selon la saison et la récolte précédente, d'autres plantes poussent à partir de graines de vent coup le plus sera directement récolté par les porcs.

Le reste de l'alimentation des porcs sera prise en charge par notre lait par des produits et a passé le grain d'un brasseur local « La Brasserie Vert » nous profiter de la bière et peut donc vous et le produit des déchets va aux porcs gagner, gagner.

Nous achetons toujours deux ou plusieurs porcs à un moment de sorte que le besoin de compagnie est remplie. L'aide de la chaleur des porcs de corps à conserver leur maison au chaud dans les mois plus froids. L'eau est fournie à la fois vautrer et boire deux fois par jour dans des endroits séparés.

Les porcs du fumier est utilisé par la culture qui suit leur rotation à partir d'une cellule à l'autre,. Le seul déchet est le méthane et tout cela est écologiquement préjudiciable son compensée par les miles alimentaires très faibles par rapport à l'agriculture industrielle et son système de distribution associée.

Nous DON’t race de nos porcs donc nous acheter mêmes porcs du sexe pour éviter la reproduction accidentelle.

Parce que nous organisons des cours sur notre site tout au long de l'année, nous consommons habituellement deux porcs sur place. Maintenant, nous avons tellement de sortie excès de céréales et de lait sous-produits usés, nous garderons porcs toute l'année nous donnant deux cochons supplémentaires on sera partagé avec les brasseurs Stewart et Helen « échange de tarif est pas un vol ». L'autre sera transformé en produits de porc de haute qualité pour la vente au public à la porte.

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