permakultur Pigs

Det første jeg bør si det er noe slikt som en permakultur gris, men heller griser vevd inn i en permakultur utforming. For det første må vi se nøye på hvert element vi har planer om å sette inn til vår design. Så kommer den vanlige spørsmålet hva er et element? hver ting være det animere eller livløse vi har tenkt å legge til vår totale systemet er et element disse kan være et tre, et dyr eller et skur. Hvert element har sine behov (innganger) det er fordeler (utganger) og det er iboende atferd, hvis vi ser nøye på hvert element inkludert noen seriøs forskning, vi vil få en ide om hvordan du kan integrere element for best effekt for produktivitet og redusert avfall.

Så la oss se på hva inngangs, utganger og iboende atferd av en gris er

Når jeg først holdt griser nå 15 år siden jeg matet dem på granulater kjøpt fra en gård butikk og avfall fra huset pluss hva de kunne fange opp fra det landet de hadde tilgang til og svinekjøtt var en fryd. Imidlertid granulene, hvor en blanding av korn, inkludert soya og melasse dette er ikke den naturlige diett for griser, og det er et meget energikrevende måte å mate griser som er svært dårlig for det globale økosystemet, på grunn av det fossile drivstofforbruket og den resulterende jordforringelse og tap fra plog landbruk. Nå oppfyller vi vår griser mat trenger med både designet landbasert system og fra avfall i og rundt vårt system. Så hva gjør griser eller ville griser spiser? en studie av villsvin i de franske Alpene fant de spiste

• Roots 39%
• kjøttfulle frukter 21%
• Grønne plantedeler 17%
• Forest frukt (hovedsakelig nøtter) 7%
• Mais (stjålet fra felt) 7%
• humus (jord) 6%
• Animal saken (meitemark) 1%
• sopp 1%

Dette er helt forskjellig fra industrielt reist griser og selv vår forrige hjem hevet griser, så vi må ta en god lang titt på hvordan vi kan gi en diett mer som deres naturlige diett og unngå avfall eller hva vi noen ganger kaller entropi (tap av energi fra systemet vårt.) Planting rotfrukter, frukt og nøtter trær og spiselige greener kan gi 84% av deres naturlige diett, trær vil være et langsiktig prosjekt tar fire til fem år for å gi en betydelig mengde av kostholdet, men i mellomtiden foraging kan bidra til å fylle gapet. Finne en kilde til korn som ikke koster all verden økonomisk eller økologisk ville hjelpe også. Sikter mot en lukket syklus på gården er også en vurdering, Dette betyr at vi prøver å fylle behovene til hvert element i vårt system med utgangene eller avfall fra et annet element. Vi har tre melkekyr i melk i øyeblikket gir oss store mengder skummet melk og whey avhengig av hvilken nytte vi sette melken, mens meieri er ikke naturlig mat for griser sin nærmere deres ernæringsmessige behov enn mange korn og sikkert nærmere deres behov enn melasse.

Så under kan du se en grafisk fremstilling av grisene landbasert system denne består av drøyt 1000 kvadratmeter med huset og lite konkret verftet i nord hjørnet. Grisene får tilgang til en av kilene i en tid styres av elektrisk gjerde. Hele området er sikret eksternt og nye sikringer ble plantet i fjor for å gjøre de tre separate områder. Sikringen består av hagtorn, Black Thorn, sjø buck torn og Guelder rose, med større trær av hassel, søt kastanje, eik, vill eple, vill pære og rogn. hele hekken er utformet for å gi næring til griser og deres omsorgspersoner. Sikringen gir også skygge og ly, inne i hekken i hver kile er vi plante årlige avlinger på rotasjon for å gi ytterligere næring og interesse for griser.

Avlingene vil inkludere kål, beats, bønner, erter, mais og kløver avhengig av sesong og tidligere avling, andre planter vil vokse fra vinden blåse frø de fleste vil være direkte høstet av griser.

Resten av griser diett vil bli tatt hånd om av vår melk av produkter og brukt korn fra en lokal brygger «grønn Brewery» vi nyte øl og så kan du og avfallsproduktet går til grisene vinne, vinne.

Vi kjøper alltid to eller flere griser i en tid så behovet for kameratskap er oppfylt. Griser kroppsvarme hjelp holde huset varmt i kalde månedene. Vann er gitt for både vasse og drikke to ganger hver dag i ulike steder.

Griser gjødsel blir brukt av den avling som følger sin rotasjon fra en celle til den neste. Den eneste avfallsproduktet er metan og mens dette er økologisk skadelig sin oppveid av den svært lave mat miles forhold til industrielt landbruk og tilhørende distribusjonssystemet.

Vi har ikke avle fra våre griser så vi kjøper samme kjønn griser for å unngå utilsiktet reproduksjon.

Fordi vi kjører kurs på vår side gjennom hele året vi vanligvis spiser to griser på stedet. Nå har vi så mye overflødig produksjon av brukte korn og melk biprodukter vi skal holde griser hele året gir oss to ekstra griser vil bli delt med bryggere Stewart og Helen «fare utveksling er ikke ran». Den andre vil bli gjort om til høykvalitets svinekjøtt produkter for salg til publikum ved porten.