Koeien melken

We zijn het melken van de koeien hier voor het grootste deel van de tijd tijdens de laatste dertien jaar, gebruikmakend van de melk hier op de boerderij. We gebruiken de melk rechtstreeks zonder versieringen gewoon goed ouderwets rauwe melk, dan voor room, boter, yoghurt, roomkaas, ijs en natuurlijk kaas. Melk is een geweldige eten toch je het gebruikt, maar het krijgt slechte pers om vele redenen en de meeste van de redenen zijn gewoon slecht geïnformeerd onzin.

Maar doordat ze een vraag gesteld door een lezer van deze site wil ik mij concentreren op één van die kwesties en dat is de kwestie van dierenmishandeling, de zuivelindustrie is wreed voor de dieren en we moeten allemaal gebruiken melk alternatieven. Ik zou een andere benadering van deze kwestie te nemen en mensen vragen om te zoeken naar producten die wordt geproduceerd door mensen die zich vasthouden aan een hogere norm van dierlijke en plantaardige veehouderij. U wont vinden van een label voor dit en als je een label kunt vinden de principes achter dat label zal vrijwel zeker worden gedreven door de wens van iemand om geld te verdienen aan de etikettering. Ik bedoel zoeken naar mensen in de lokale markten die u vertrouwt en willen steunen in hun inspanningen om een ​​betere baan van het produceren van je voedsel te doen.

Dus hoe kunnen we echtgenoot onze koeien aan de wreedheid beschuldigingen gegooid naar de zuivelindustrie voorkomen?

Dieet

Ten eerste laten we kijken naar dieet, herkauwers zijn verzamelaars van nature hun dieet bestaat uit gras, kruiden en bladeren en op sommige momenten van het jaar vruchten, noten en grote zaden zoals kastanjes en eikels. Korrels van nature niet deel uitmaken van een groot deel van hun dieet, dus we voorkomen dat dit probleem op door hen alleen maar voeden hun natuurlijke voeding,. Dit geeft ons niet de industriële sized productiviteit pochte over in de industriële landbouw, maar evenmin de productie van de oversized uiers kunt u getuige zijn in sommige artikelen die u leest, we ook voorkomen dat de uiergezondheid problemen gemeld. Onze voeding is uitgebreid met hoogwaardige zuivelproducten die geen vergelijking met de industrieel geproduceerde zuivelproducten heeft. Onze producten bevatten een hoger niveau van aminozuren 3 vetzuren en lagere amino 6 vetzuren geassocieerd met kanker.

weergave

Nu zullen we kijken naar reproductie kunstmatige inseminatie krijgt slechte pers, maar het is niet zo gesneden en gedroogd een probleem zoals sommigen zouden willen maken, met behulp van een stier is onze voorkeur methode van de voortplanting, maar als kleinschalige producenten we hebben niet altijd een stier op de site. We gebruiken kunstmatige inseminatie wanneer we nodig hebben om, maar koeien niet tegen deze werkwijze in feite passief gestaag inseminatie als zij voor een stier doen, het proces is snel efficiënt en vooral betrouwbaar als je eenmaal leert om de tekenen van een koeien warmte zien. Gedwongen reproductie als geneesmiddelen worden gebruikt om een ​​koe te brengen om warmte en kunstmatige inseminatie wordt gebruikt tijdig en industrieel efficiënte wijze minder soort en die overmatig industriële landbouwers. Jaarlijkse afkalven is ook niet nodig veel koeien melk te geven voor aanzienlijk langer dan een jaar hebben we persoonlijk ervaren zo veel 22 maanden continue melkproductie van een koe en consequent meer dan 18 maanden na de meeste van onze koeien, Dit is minder belastend voor koeien en vermindert de overproductie van ongewenste of onnodige kalveren.

Kalveren

Kalveren worden vaak gescheiden van hun moeder binnen enkele dagen na de geboorte en dit is een van de rechten van dieren campagnevoerders grootste klachten over de zuivelindustrie. We kiezen voor een zachtere aanpak en een veel minder belastend benadering van deze kwestie, kalveren moeten de eerste melk ontvangen (colostrum) van hun moeders te helpen ondersteunen hun immuunsysteem en gedijen in de vroege dagen van het leven. Na de eerste melk wordt verbruikt door het kalf we soms neemt een deel van het voor opslag in de vriezer voor noodgevallen met kalveren en lammeren, dan binnen een paar dagen de koe zal de productie van meer mike dan één kalf kan consumeren. Dit is het punt waarop we beginnen met melk van de moeder regelmatig in te nemen of twee keer per dag elke dag, maar het verlaten van genoeg om het kalf te gedijen en goed groeien. Na vier tot zes weken het kalf is het eten van gras of hooi en zou graag drinken al haar moedermelk, op dit punt te vergrendelen we het kalf uit de buurt van haar moeder 's nachts en de melk van de moeder in de ochtend voor een aantal van haar melk, maar niet alles. Dit resulteert in een paar van de avond van nood voor zowel moeder en kalf, maar beide al snel beseffen dat dit hun nieuwe routine en zich te vestigen in het. Na drie maanden kalveren volledig zijn gescheiden van hun moeders, vrouwtjes worden gehouden voor vervanging voorraad of verkocht aan andere producenten, mannetjes worden rechtstreeks naar het slachthuis gedood en geslacht voor lokale consumptie. Dit levert de minste belasting voor zowel koeien en kalveren, er rekening mee dat ik niet beweren geen stress, voor de mens om iets te eten heeft om te sterven, Persoonlijk zou ik liever de verantwoordelijkheid voor al mijn eigen eten en te weten wie en wat is gestorven aan mij te voeden. Varkens,schapen en pluimvee zijn allemaal gedood en geslacht op het terrein door onszelf en onze studenten en vervolgens geconsumeerd door mensen of verkocht voor lokale consumptie.

Melk

Melk wordt beweerd is geen natuurlijk voedsel voor mens en ik heb zelfs gelezen op veganistische websites die kalveren meer dan een jaar zullen sterven aan de consumptie van eigen moedermelk, beide van deze verklaringen worden geïnformeerd onzin op zijn best en uit rechts ligt in het slechtste geval, die weinig doen om een ​​veganistisch oorzaak te helpen. Melk en in het bijzonder rauwe melk en alle bijbehorende producten zijn opgegeten door de mens al duizenden jaren en presenteert een belangrijke een duurzame bron van hoogwaardige voeding voor ons allemaal. Wat betreft de vordering kalveren meer dan een jaar zullen sterven aan de consumptie van melk, probeer dan een zoektocht naar informatie over het zogen en zelf zoogkoeien en zie de overvloed aan apparaten produceren om volwassen koeien te stoppen van het zogen van zowel zichzelf en hun collega's kudde, we hebben een volwassen koe nu drie jaar die regelmatig zogen van een van onze andere koeien.