lærlinger mars 2017

Takk skal du ha, Dette er hva som kommer til tankene når jeg tenker på de tre første månedene av vår vekstsesongen her i år. Vi har vært å akseptere permakultur studenter her i åtte år nå, og en kommentar eller etterspørsel vi har hatt hele tiden er hvorfor er det så få praktiske aktiviteter i løpet av Permaculture Design Certificate Course? (PDC.) Selv er svaret enkelt, det er en 72 timers teoretisk kurs for å utruste studentene til å utforme, dette fortsatt forlater PDC studenter med store hull i sine praktiske ferdigheter og kunnskap. Både studenter og frivillige har krevd mer av oss mer kunnskap, praktiske aktiviteter og kompetansebygging, men mens vi ønsker å levere denne kunnskapen og ferdighetene, vi har et liv og de daglige kravene til vår lille gård. Svaret på vår dilemma kom fra samme student og frivillig basen, bygge et kurs og belaste mennesker hensiktsmessig, hvis de ikke ønsker å betale de ikke vil komme. Fra denne posisjonen har vi besluttet vi bør gi rimelig overnatting så de tre måneder for å lære de nødvendige ferdigheter og legemliggjøre muskel-minne er nødvendig for å være i stand til å leve våre liv og bruke ferdigheter og kunnskap var akseptabel komfortabel. Vi setter prisingen ikke av den sanne verdien av tid og ressurser vi måtte investere, men i stedet på hva det ville koste oss å gi mat, overnatting, oppmålte vann og elektrisitet, trådløst internett, ekstra verktøy og forbruks ressurser for håndverk. Voksne blant lesere vil raskt innse at 25 € per dag dekker ikke kostnadene over, men vi antok og oppgitt i kursbeskrivelsen som vi forventet studentene være til nytte og forbedre nettstedene produktiviteten for å møte den mangel på kostnadene.

Dette er slutten på vår fjerde år for å kjøre vår læretid, og det,s vært en berg-og-dal ride, toppene var fantastisk virkelig givende og en ekstraordinær tid av livet vårt. Karene har imidlertid vært noen av de laveste ganger i livet vårt.

Tilbake nå til takke, mars tre mannlige voksne kom hit for å dele hjemmet vårt, våre liv og lære av oss, de varierte fra 18 til 40 år og fra første dag til den siste de alle engasjert og deltok i alle aspekter av kurset og alt arbeidet involvert i vårt daglige liv.

Costantino gjør mozzarella ost

Alec tilførsel av en foreldreløse lam

Bart bidrar til å ringe en lam hale

Jeg kan ikke beskrive hvor glad hele tre måneder var å dele alle aspekter av våre liv og arbeid med disse tre fantastiske mennesker. Fiona og jeg nyter livet vårt her mesteparten av tiden, den ekte fire sesong værsystem kaster oss utfordrer til å bli taklet. Vi har gjort et valg om å leve et enkelt men krevende livsstil, å være sammen med tre yngre mennesker som har engasjert seg og bidratt til vårt nettsted med en slik entusiasme og energi var fantastisk. For å gjøre mer fremgang enn vi kunne ha ønske deg på så kort tid har vist seg å være ekstraordinære. Hver oppgave ble møtt med en iver etter å fullføre og se tilbake med en følelse av prestasjon som hagen og området utenfor endret og utviklet seg som vekstsesongen kommet. For dette er vi evig takknemlig mange takk til deg Alec, Bart og Costantino.