• País,  Plantas & Árboles,  Uncategorized

    Un anciano Hopi Habla

    Un anciano Hopi Habla «Usted ha estado diciendo a la gente que esta es la hora undécima, ahora hay que volver atrás y decirle a la gente que esta es la Hora. Y hay cosas a tener en cuenta . . . Donde estas viviendo? Qué estás haciendo? ¿Cuáles son sus relaciones? ¿Estás en una relación correcta? ¿Dónde está el agua? Conocer su jardín. Es el momento de hablar su verdad. Crear su comunidad. Sea bueno el uno al otro. Y no mirar hacia fuera de sí mismo para el líder.» Luego juntó las manos, Smiled, y dijo, «Este podría ser un buen momento!» «Hay un río que fluye ahora muy…

  • Cursos

    Los aprendices de marzo 2017

    Gracias, esto es lo que viene a la mente cuando pienso en los tres primeros meses de nuestra estación de crecimiento aquí este año. Hemos estado aceptando estudiantes de permacultura aquí hace ocho años y un comentario o demanda que hemos tenido constantemente ¿por qué hay tan pocas actividades prácticas durante el curso de diseño de Certificado de Permacultura? (PDC.) Mientras que la respuesta es simple, es un 72 horas curso teórico para equipar a los estudiantes para diseñar, esto todavía deja a los estudiantes de PDC con enormes agujeros en sus habilidades y conocimientos prácticos. Tanto los estudiantes y voluntarios han exigido más de nosotros más conocimiento, edificio práctica actividades y habilidades, pero mientras queremos suministrar…

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  • Los animales,  Dieta,  Comida

    Vacas lecheras

    Hemos estado aquí ordeño de las vacas durante la mayor parte del tiempo durante los últimos trece años, haciendo uso de la leche aquí en la granja. Usamos la leche directamente sin adornos sólo una buena vieja usanza de leche cruda, a continuación, para la crema, mantequilla, yogur, queso fresco, helados y quesos de curso. La leche es un alimento increíble de todos modos lo usa, pero se vuelve mala prensa por muchas razones y la mayoría de las razones son simplemente sin sentido mal informado. Pero debido a que se le hace una pregunta por un lector de este sitio quiero concentrar en una de esas cuestiones y ese es el tema de la crueldad a los animales, la…

  • Cursos

    retroalimentación del PDC 2016

    Recientemente hemos encontrado estos en un tarro de mermelada en el sótano, no nos preguntamos para este tipo de cosas, pero siempre es agradable para ser apreciado.     Nos gustaría agradecer a todos por sus comentarios y les deseo todo lo mejor en los momentos difíciles que ahora son, sin duda, por delante de todos nosotros.  

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  • Pasantes

    Gratitud

    La gratitud es algo que a todos nos gusta sentir y, a veces se trata de fuentes inesperadas, uno de nuestros aprendices de este año dio esto a nosotros justo antes de que se subieron al autobús para dejar. Tanto Fiona y yo estamos profundamente conmovidos por el sentimiento y querían tanto gracias a Alison por su apertura en compartir su gratitud y por todo el duro trabajo que ha realizado en mientras ella ha estado con nosotros este verano. Mucho amor, respeto y agradecimiento a Alison que puede amar a su propagación donde quiera que vaya en la vida, Fiona y Steve.

  • Los animales,  Dieta,  Comida,  País,  Plantas & Árboles

    Permacultura cerdos

    En primer lugar debo indicar que no hay tal cosa como un cerdo permacultura, sino más bien en los cerdos tejidas a un diseño de permacultura. En primer lugar tenemos que considerar cuidadosamente cada elemento estamos pensando en poner a nuestro diseño. Luego viene la pregunta habitual lo que es un elemento? cada cosa ya sea animado o inanimado tenemos la intención de añadir a nuestro sistema en su conjunto es un elemento éstos podrían ser un árbol, un animal o un cobertizo. Cada elemento tiene sus necesidades (entradas) sus beneficios (salidas) y es comportamientos intrínsecos, Si observamos cuidadosamente cada elemento incluyendo una investigación seria, obtendremos una idea de cómo integrar…

  • Comida,  País,  Plantas & Árboles

    La cara cambiante del Edén

    A continuación se muestra la imagen aérea de Google Earth en 2004 el año compramos «Le Bois de Grammont» nos dispusimos a crear nuestro propio Eden (Jardín de las Delicias) utilizando éticas de la permacultura, principios y la ciencia del diseño que nos informan de la dirección correcta. Hemos cometido errores y hemos desarrollado nuestro sitio a través del trabajo duro y el diseño inteligente. A continuación puede ver algunos de los cambios que ya habíamos hecho por 2008 la mayoría de los cambios son demasiado pequeños para ver e incluyen la renovación de la casa y el granero, pero se puede hacer que algunos de los cambios que hemos hecho a la tierra. La siguiente imagen es de Flash Earth.…

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  • Cursos,  Dieta,  Comida,  Pasantes

    Sábado por la mañana Off

    Al tiempo que toma el tiempo de espera en los fines de semana es muy importante para Fiona y yo estamos aquí tratando de mantener a nosotros mismos a un nivel moral más elevado tanto para nuestras vidas y las vidas de los animales que comemos, A veces esto significa que no conseguimos que el tiempo de espera. Sábados y domingos que normalmente hacen el menor trabajo que tenemos que hacer para cuidar de los animales y procesar la leche de nuestro hato expandir, y luego tomar el tiempo para hacer las cosas que nos gustan. Tomar un café en la esquina de una plaza de mercado, ir a un Brocante (mercado de pulgas) o dando un paseo por algún lugar bonito del que no faltan.…

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  • Dieta,  Comida,  Pasantes

    Once años de la mano de ordeño

    Hemos tenido vacas lecheras desde 2005 uno de los cuales vinieron a embarazadas, así que estábamos temprano para ordeñar una vez que el ternero había tomado el calostro. El año pasado aumentamos nuestros niveles de stock de vacas comprar uno a tres vacas lecheras, esto es en previsión de conversión de la leche convertirse en una operación comercial no sólo uno de autosuficiencia. Hemos disfrutado de una gran cantidad de carne, leche, crema, yogur y queso, a veces incluso. Ahora que mi esposa Fiona ya no trabaja fuera del sitio en una fábrica de elaboración de queso que va a reiniciar el queso de granja de producción tanto para nosotros, nuestros estudiantes y el público. Una vez que las vacas tienen…

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  • Plantas & Árboles

    4000 árboles para 2016

    Este año es el tercer año de nuestro plan de plantación de árboles de cinco años aquí en Permacultura Eden, con este hecho la siembra años hemos añadido 11000 árboles a nuestra 5 paisaje hectárea. Hay muchas razones para la plantación de árboles no menos importante es la división de nuestra tierra en pequeñas parcelas de, cuando llegamos la tierra fue dividida en sólo tres grandes parcelas con dos setos muy crecidos separándolos. Nos estamos moviendo hacia 32 parcelas mucho más pequeñas de todo separados por setos con grandes árboles a distancias apropiadas para permitir la penetración de luz suficiente para la cobertura para crecer bien. La siguiente lista es la lista de compras de este año.…

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