Dieet

berichten aan onze Homevour pagina

  • Dieren,  Dieet,  Voedsel

    Koeien melken

    We zijn het melken van de koeien hier voor het grootste deel van de tijd tijdens de laatste dertien jaar, gebruikmakend van de melk hier op de boerderij. We gebruiken de melk rechtstreeks zonder versieringen gewoon goed ouderwets rauwe melk, dan voor room, boter, yoghurt, roomkaas, ijs en natuurlijk kaas. Melk is een geweldige eten toch je het gebruikt, maar het krijgt slechte pers om vele redenen en de meeste van de redenen zijn gewoon slecht geïnformeerd onzin. Maar doordat ze een vraag gesteld door een lezer van deze site wil ik mij concentreren op één van die kwesties en dat is de kwestie van dierenmishandeling, de…

  • Dieren,  Dieet,  Voedsel,  Land,  Planten & Bomen

    permacultuur Pigs

    Allereerst heb ik moet zeggen is er niet zoiets als een permacultuur varken, maar varkens geweven in een permacultuur ontwerp. In de eerste plaats moeten we zorgvuldig kijken naar elk element we zijn van plan de invoering van naar ons ontwerp. Dan komt de gebruikelijke vraag wat is een element? elk ding zijn zij levend of dood zijn we van plan om toe te voegen aan onze totale systeem is een element van deze kan een boom, een dier of een schuur. Elk element heeft zijn behoeften (inputs) het voordelen (uitgangen) en het intrinsieke gedrag, als we kijken goed naar elk element met inbegrip van een aantal ernstige onderzoek, we will gain some idea of how to integrate

  • Cursussen,  Dieet,  Voedsel,  Stagiaires

    Saturday Morning Off

    Terwijl het nemen van een time-out in het weekend is ongelooflijk belangrijk voor Fiona en ik dat we hier proberen om ons vast te houden aan een hogere morele standaard zowel voor ons leven en het leven van de dieren die we eten, Soms betekent dit dat we niet dat een time-out te krijgen. Zaterdag en zondag zijn we normaal gesproken de minst werk dat we moeten doen om de zorg voor de dieren en het verwerken van de melk van onze groeiende kudde doen, en dan de tijd nemen om dingen die we genieten doen. Het nemen van een kopje koffie in de hoek van een marktplein, gaan naar een Brocante (vlooienmarkt) or taking a walk somewhere beautiful which have no shortage of.

  • Dieet,  Voedsel,  Stagiaires

    Elf jaar van de hand melken

    We hebben melkkoeien sindsdien 2005 waarvan er één kwam om ons zwanger dus we waren vroeg om te melken zodra het kalf de biest had genomen. Vorig jaar verhogen we onze voorraad niveaus van koeien te kopen 1-3 koeien melken, dit is in afwachting van de melk conversie steeds een commerciële exploitatie niet alleen één van zelfredzaamheid. We hebben een overvloed aan vlees genoten, melk, crème, yoghurt en soms zelfs kaas. Nu dat Fiona mijn vrouw werkt niet meer buiten het terrein in een kaasbereiding fabriek ze gaat om opnieuw te starten op de boerderij kaas maken, zowel voor onszelf, onze studenten en het publiek. Once the cows have

    Reacties uitgeschakeld voor Elf jaar van de hand melken
  • Dieet,  Voedsel

    Onze Oogst van de aardappel

    We hebben altijd gegroeid aardappel als onderdeel van onze jaarlijkse regime planten, maar voor de laatste paar jaar hebben we samen met onze buren te. Nu vroege en late aanplant van aardappelen worden geteeld op onze site en de belangrijkste gewassen aardappelen worden geteeld op onze buren website. Onze buren website verandert elke paar jaar als ze boerderij 100 hectare grond, een mengsel van akkerbouwgewassen en runderen zijn de producten. Dus zodra ze hun belangrijkste gewas tuin op een plaats voor twee tot drie jaar hebben ze het te verplaatsen naar een ander veld, die is geweid de voorgaande jaren, exploiting the natural fertility of

    Reacties uitgeschakeld voor Onze Oogst van de aardappel
  • Cursussen,  Dieet,  Voedsel,  Stagiaires,  Land

    Een dag in ons leven

    Ten eerste moet ik zeggen dat er niet zoiets als een typische dag in ons leven. Sommige dingen moeten gebeuren elke dag zoals u zult zien, maar andere zijn slechts een keer per jaar gedaan of twee keer. Sommige dingen worden elke dag gedaan weken dan niet opnieuw gedaan voor een jaar en andere worden een keer per week elke week gedaan. Dit is de vreugde van een leven in harmonie met de natuurlijke krachten om ons heen ons leven is cyclisch.   Ik schrijf dit voor een deel aan potentiële leerlingen / stagiaires te geven een idee van wat te verwachten wanneer ze komen om te wonen en te werken met ons, but it’s also a

  • Dieet,  Voedsel

    Perziken voor ontbijt.

    Deze tijd van het jaar is altijd een uitstekende punt in de groeiende agenda hier bij Eden. Niet alleen omdat deze morgen tijdens de dagelijkse ronde van het voeden van de kippen laten hen uit hun huis en vervolgens de controle over alle andere dieren, Ik geplukt en gegeten verse rijpe perziken uit een van onze vele perzikbomen. Ook omdat dit de piek van het groeiseizoen van alle andere producten te, We hebben de belangrijkste oogst van aardappelen Fiona geoogst en één van onze stagiaires plukken en het behoud van de een of andere manier elke dag van de week op het moment. Perziken zijn gehalveerd en gebotteld, made

    Reacties uitgeschakeld voor Perziken voor het ontbijt.
  • Dieren,  Dieet,  Voedsel

    Wild Boar

    We krijgen vaak geschenken van overtollige producten uit een lokale jacht, Fiona werkt soms bij een lokale kaasfabriek en de twee broers die het bedrijf zowel jacht. Dit nu, terwijl ik zou willen wildreservaat zoveel mogelijk controle over de jacht in Frankrijk is zeer goed gedaan om genoeg wild leven populatie in stand te houden van het ene seizoen naar de volgende en in de toekomst maakt het duurzaam. De kwaliteit van het vlees is ook uitstekend zodat we nooit weigeren gaven van gejaagd vlees zo lang als het afkomstig is van een officiële bron. So yesterday Fiona came home with a whole wild boar in the

  • Gebouw & Vernieuwing,  Dieet,  Voedsel

    Nieuwe Greenhouse

    Vorig jaar was onze slechtste groeiseizoen in negen jaar op deze site, de lente nooit echt aangekomen, in plaats daarvan hadden we koude natte weer goed in tot juni. Onze eerste inzaai van suikermaïs, hennep en tarwe alle rotten in de grond en moest opnieuw worden ingezaaid voor wat bleek een slechte oogst hoe dan ook. Dit maakte ons een lang beschouwd herziening van ons systeem en in het bijzonder hoe we deze situatie kan verzachten als het herhaald in de toekomst opnieuw. Gezien onze veranderende weerpatronen het naad alleen maar logisch dat we zullen dergelijke problemen met toenemende regelmaat ervaren goed in de toekomst. Then on a visit

  • Dieren,  Dieet,  Voedsel

    Vlees

    Voorbereidingen voor deze zomers bouwen en ontwerpen van cursussen en de rest van onze homevour jaar hebben we pas geslachte kalf Casta (castania sativa) was tien maanden oud en nog steeds het voeden van zijn moeder de dag ging hij naar het slachthuis. Hij had nooit iets anders dan melk gegeten, gras en hooi en had toegang tot de natuur voor zijn hele leven, had hij nooit gekregen geneesmiddelen of vaccins van een beschrijving. Deze regeling maakt zijn vlees het beste gedomesticeerde voedsel beschikbaar op de planeet vandaag. Er zijn vele redenen Fiona en ik nog steeds vlees eten en hier zijn slechts een paar. Meat is a valuable part of the natural


Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/ecocampi/public_html/permacultureeden.com/wp-includes/functions.php on line 5279