Żywność
-
dojenia krów
Zostaliśmy dojenie krowy tutaj większość czasu w ciągu ostatnich trzynastu lat, wykorzystanie mleka tutaj na farmie. Używamy mleko bezpośrednio bez upiększeń tylko dobry staroświecki surowego mleka, następnie do śmietany, masło, Jogurt, ser topiony, lody i sera kursu. Mleko jest niesamowite jedzenie i tak go użyć, ale robi złą prasę z wielu powodów, a większość z tych powodów są po prostu źle poinformowani nonsens. Ale ze względu na zadawane pytanie przez czytelnika z tej strony chcę skoncentrować się na jednym z tych problemów i to jest problem z okrucieństwem wobec zwierząt, the…
-
Świnie permakultury
Przede wszystkim należy stwierdzić, że nie ma czegoś takiego jak świnia permakultury, ale raczej świnie tkana do projektowania permakultury. Po pierwsze musimy uważnie przyjrzeć się każdemu elementowi planujemy wprowadzenie do naszego projektu. Potem przychodzi zwykle pytanie, co jest elementem? każda rzecz czy to ożywione i nieożywione chcemy dodać do naszego ogólnego systemu jest elementem nich może być drzewo, zwierzę lub szopa. Każdy element ma swoje potrzeby (wejścia) to korzyści (wyjścia) i to nieodłączne zachowań, jeśli spojrzymy uważnie na każdego elementu w tym niektórych poważnych badań, zyskamy pojęcie o tym, jak się integrować…
-
Zmieniające się oblicze Eden
Poniżej znajduje się zdjęcie z lotu ptaka w Google Earth 2004 roku zakupiliśmy „Le Bois de Grammont” wyruszyliśmy stworzyć nasz własny Eden (Garden of Delight) stosując etyka permakultury, Zasady i nauka projektowania poinformować nas o właściwym kierunku. Zrobiliśmy błędy i rozwinęliśmy naszą stronę dzięki ciężkiej pracy i inteligentnego projektu. Poniżej można zobaczyć niektóre zmiany mieliśmy już dokonanych przez 2008 większość zmian są zbyt małe, aby zobaczyć i obejmują remont dom i stodołę, ale można dostrzec pewne zmiany zrobiliśmy do ziemi. Następne zdjęcie pochodzi z Flash Earth…
-
W sobotę rano Wyłączony
Choć poświęcenie czasu w weekendy jest niezwykle ważne, aby Fiona i ja jesteśmy tutaj, próbując utrzymać się do wyższego standardu moralnego, zarówno dla naszego życia i życie zwierząt jemy, Czasami oznacza to, że nie rozumiem, że czas się. Soboty i niedziele zwykle zrobić najmniejszej pracy mamy zrobić, aby dbać o zwierzęta i przetwarzać mleko z naszej rozwijającej się stada, a następnie trochę czasu, aby robić rzeczy, z których korzystamy. Biorąc kawa w rogu Rynku, przechodząc do Brocante (Pchli targ) lub spacer w jakimś pięknym miejscu, którego nie brakuje.…
Zobacz również
Jeden dzień w naszym życiu
-
Jedenaście lat z ręki dojenia
Mieliśmy od krów mlecznych 2005 jeden z nich przyszedł do nas w ciążę, więc byliśmy wcześnie na dojenie raz cielę zabrał siarę. Ostatni rok zwiększamy nasz poziom stada krów kupić od jednego do trzech krów mlecznych, to w przewidywaniu konwersji mleka staje się operacją handlową nie tylko jednym z samodzielności. Mamy cieszył obfitość mięsa, mleko, krem, jogurt, a czasem nawet ser. Teraz, gdy Fiona moja żona nie pracuje już przy miejscu w zakładzie produkującym ser ma zamiar uruchomić ponownie na ser gospodarstwa podejmowania zarówno dla nas samych, nasi studenci i społeczeństwo. Kiedyś krowy…
Zobacz również
Jeden dzień w naszym życiu
-
Kompost i Kurczaki
W tym roku zdecydowaliśmy się wypróbować nowy pomysł, zawsze doprowadzić nasze kurczaki w off trawy, gdzie one idą krowy wokół. To służy kilku celom, są one bliżej nam często w okresie zimowym, robi się ich i nas trawie i pozwala odzyskać od wszystkich upadku stóp, i utrzymuje kurczaki przed głodnymi drapieżników. W tym roku jednak dajemy im nowe zimowisk, podjęliśmy obudowę wokół dwóch naszych pryzmach kompostu. These are normally full by this time of year and are just left to overwinter and finish the composting process.…
-
Górnictwo Składniki odżywcze
Fiona i spędziłem kilka dni sprzątanie naszą obora z ostatnich zim pościel i krów mix syf. Ten miot jest zbita i nie kompost dobrze więc jakiś napowietrzania musi mieć miejsce, aby pomóc przyspieszyć proces. W tym roku stawiamy cały miot w jednym pokosu w alei zaprojektowany do naszego leśnego ogrodu, to dwa m szerokości jasne obszar pomiędzy rzędami drzew i krzewów, których używamy do uprawy roczne na obrót. Najpierw jeden z nas wypełnia taczki powyżej Fiona podejmuje pierwszą zmianę Napełnianie kurhanów. Then I wheel the barrow out…
-
Chickenopolis
Budynek z naszych nowych kurczaka Metropolis (Chickenopolis) był zaangażowanym i pracochłonne przedsięwzięcie, ale nic nie jest za darmo każdy element naszego teraz rozległe i bardzo rozwiniętego permakultury projekt miał cenę i mimo, że cena nie zawsze jest jedna finansowa nie zawsze jest cena do zapłacenia w czasie pracy i zasobów. Koszty finansowe Chickenopolis znajduje się zaledwie 18 €, że jest za zawiasy bramy i śruby wszystko rośnie na stanowiskach strona słodkich kasztanów i bicze wierzby. We like our interns to have a chance to leave a mark on our site it gives them and us a sense of…
-
Nasz zbiorów ziemniaków
Zawsze uprawianych ziemniaków jako część naszej corocznej reżimu sadzenia, ale w ciągu ostatnich kilku lat współpracował z naszymi sąsiadami zbyt. Teraz wczesnych i późnych nasadzenia z ziemniaków uprawia się na naszej stronie i głównych upraw ziemniaka tych uprawiane są na naszej stronie sąsiadów. Nasza strona sąsiedzi zmienia się co kilka lat, ponieważ gospodarstwa 100 ha ziemi, mieszanka roślin uprawnych i bydła mięsnego są produkty. Więc raz mieli swoją główną ogród upraw w jednym miejscu przez dwa do trzech lat je przenieść do innego pola, który został pasły w poprzednich latach, exploiting the natural fertility of…
Zobacz również
Jeden dzień w naszym życiu
-
Jeden dzień w naszym życiu
Po pierwsze muszę powiedzieć, że nie ma czegoś takiego jak typowy dzień w naszym życiu. Niektóre rzeczy musi się na co dzień, jak widać, ale inne są tylko odbywa się raz lub dwa razy w roku. Niektóre rzeczy są wykonywane codziennie przez kilka tygodni potem nie zrobić jeszcze raz na rok, a inne są wykonywane raz w tygodniu co tydzień. To jest radość żyjąc w zgodzie z naturalnymi siłami wokół nas, nasze życie jest cykliczna. Piszę to w części dać potencjalnych praktykantów / stażystów jakieś pojęcie, czego się spodziewać, kiedy się żyć i pracować z nami, ale to też A…
musisz być Zalogowany aby dodać komentarz.