• Animals,  Kompost,  Lebensmittel

    Kompost und Hühner

    Dieses Jahr haben wir beschlossen, zu versuchen, eine neue Idee, Wir bringen immer unsere Hühner in off des Grases, wo sie die Kühe folgen rund. Dies dient einige Zwecke, sie näher, damit wir dazu neigen, während des Winters sind, es wird ihnen und uns aus dem Gras und lässt sie von all dem Tritt erholen, und es hält die Hühner sicher vor hungrigen Raubtiere. In diesem Jahr, obwohl wir ihnen neue Winterquartier, haben wir ein Gehäuse um zwei unserer Komposthaufen gemacht. These are normally full by this time of year and are just left to overwinter and finish the composting process.

  • Pflanzen & Bäume,  Seeds

    Potimarron

    Quetschen ‚Potimarron‘ (Cucurbita maxima, Hubbard Squash) (Winter) Ein berühmter Französisch Erbstück, der Name leitet sich von potiron Potimarron (Kürbis) und marron (Kastanie). Potimarron ist eines der besten Zum Backen und Braten, Früchte erreichen 1.25-1.75 Kilo (3-4lbs) Gewicht mit einem aromatischen Kastanienartigen Geschmack. Groß für Lager ernten wir von Ende August bis sofort verbrauchen. Die Haupternte ist für uns im Oktober dafür, dass seine vor dem ersten Frost, wir dann speichern sie in unserem Keller auf Regalen oder alte Paletten. Wir können immer noch verbrauchen sie in gutem Zustand im Februar des folgenden Jahres. Kulinarische Note: Die Blüten sind essbar. Blütezeit: Juni, Juli, August Sowing Months:…


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