• Dieren,  Compost,  Voedsel

    Compost en Kippen

    Dit jaar hebben we besloten om te proberen een nieuw idee, we onze kippen brengen altijd af van het gras waar de koeien te volgen rond. Dit dient een aantal doelen, ze dichter ons de neiging om tijdens de winter, het wordt hen en ons af het gras en laat het herstellen van de voet val, en het houdt de kippen veilig van hongerige roofdieren. Dit jaar al zijn we hen nieuwe winter kwartalen, we hebben een behuizing gemaakt rond twee van onze composthopen. These are normally full by this time of year and are just left to overwinter and finish the composting process.

  • Planten & Bomen,  Zaden

    Potimarron

    Squash 'Potimarron’ (Cucurbita maxima, Hubbard Squash) (Winter) Een beroemde Franse erfstuk, De naam is afgeleid van Potimarron Potiron (pompoen) en marron (kastanje). Potimarron is een van de beste voor het bakken en braden, vruchten bereiken 1.25-1.75 kilo (3-4lbs) in gewicht met een aromatische kastanje achtige smaak. Geweldig voor opslag we oogsten van eind augustus om onmiddellijk te consumeren. De belangrijkste oogst voor ons is in oktober maak zeker van zijn voordat de eerste vorst, we vervolgens opslaan in onze kelder op planken of oude pallets. We kunnen ze nog steeds consumeren in goede staat in februari van het volgende jaar. Culinaire note: De bloemen zijn eetbaar. Bloeitijd: Juni, Juli, August Sowing Months:…


Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/ecocampi/public_html/permacultureeden.com/wp-includes/functions.php on line 5279