Een dag in ons leven

Ten eerste moet ik zeggen dat er niet zoiets als een typische dag in ons leven. Sommige dingen moeten gebeuren elke dag zoals u zult zien, maar andere zijn slechts een keer per jaar gedaan of twee keer. Sommige dingen worden elke dag gedaan weken dan niet opnieuw gedaan voor een jaar en andere worden een keer per week elke week gedaan. Dit is de vreugde van een leven in harmonie met de natuurlijke krachten om ons heen ons leven is cyclisch.

Ik schrijf dit voor een deel aan potentiële leerlingen / stagiaires te geven een idee van wat te verwachten wanneer ze komen om te wonen en te werken met ons, maar het is ook een veel voorkomende vraag van mensen die bezoeken of vraag ons vragen via de website. We begonnen op deze reis om de eentonigheid van de dagelijkse sleur we op hadden gezonken ontsnappen alsof het een of andere manier normaal te lopen op de loopband van het werk, verbruiken, betalen schuld etc. We hebben echter niet proberen te ontsnappen van het werk dat wil zeggen. fysieke arbeid, we zijn niet lui we willen gewoon vervulling van nature werken op een manier die ons lichaam ten goede komt, geesten, en geest. Deze heeft zich ontwikkeld in een cyclische routine die verre van monotoon.

Dus wat doet een “typisch” dag ziet eruit als hier? Wij zijn geen vroege vogels uit gewoonte en tegenstrijdig aan gemeenschappelijke overtuiging koeien hoeven niet melken bij zonsopgang we meestal rond 8:00sta open kip huizen en voer en water geen dieren die het nodig hebben of verplaatsen grotere dieren van het ene weiland naar another.Winter dagen er anders uitzien als de dieren worden opgesloten, zodat ze schone bedden nodig hebben, voederen en drenken. Het resultaat is hetzelfde de dieren comfortabel en voerden. Wanneer we een koe melk die meestal ze nodig melken ten minste eenmaal per dag, maar vaak tweemaal per dag, Dit hangt af van de vraag of ze een kalf aan de voet, die het grootste deel van haar melk vereist.

Dan hebben we het ontbijt en discus wat we moeten doen voor de rest van de dag, vroeg in het jaar de late winter vroege voorjaar zal deze ook hek oprichten, hedge funds en het planten van bomen, het schoonmaken van de stal, bouwen composthopen en het verzamelen van brandhout. Later in het jaar halverwege de lente dit kan onder grondbewerking, mulching, borstel snijden en zaaien onder dekking.

Later in het jaar late voorjaar, begin van de zomer Dit kan onder meer oppotten zaailingen, besproeien van de tuin als dat nodig is, enten van bomen en het uitdragen van andere planten uit stek.

We hebben een pauze voor een lichte lunch delen van de taak van de oogst voor de maaltijden te bereiden en opruimen na alle maaltijden met wie is op de site, koks nooit wassen, dus als je een hekel aan de afwas klaar om te koken. Als we op onze eigen in de winter we vaak overslaan lunch. Daarna keren we terug naar wat de taak voorrang, sommige van deze taken zal uur duren, enkele dagen en enkele loopt tot weken, afhankelijk van de behoeften van de dieren, installaties en systemen.

In de hoogte van de zomer het warm wordt hier zo vroeg rond 6:30 en het nemen van een langere pauze van 12:00 naar 16:00 maakt een groot deel van de zin, maar ziet ons terug in de tuin water en wieden tot zonsondergang.

In de late zomer begin van de herfst veranderen de taken van de zorg voor planten te exploiteren voor hun bounty. Terwijl onze groeiseizoen is langer dan het was in het Verenigd Koninkrijk hebben we nog een overvloed van producten die van augustus tot oktober buiten onze onmiddellijke behoeften. Dit alles moet worden geoogst en opgeslagen, tedere producten zoals tomaten, aubergines en courgettes moeten worden gekookt en flessen of gefermenteerde. Appels hoeven alleen maar te worden verpakt en in de kelder, pompoenen geoogst en laten drogen in de zon vervolgens opgeslagen in de kelder. Perziken, pruimen en peren worden gebotteld of in te Jam als we ze niet onmiddellijk kan eten.

Tijdens de late herfst en winter de bodem wordt slapende en de site maakt minder vraag van onze tijd. Nu is het tijd voor ons om onze creatieve kant te genieten Fiona werkt graag met vezels zodat ze spint wol breit voor ons beiden of maakt jurken en andere kleding voor ons beiden en soms voor onze uitgebreide familie. Ik hou ervan om te werken met hout in al zijn vormen, dus ik besteed mijn tijd draaien, carving en de bouw en in de afgelopen jaren heb ik zelfs hebben genomen om het maken van de instrumenten om het werk in onze smederij doen.

Nu dat onze systemen zijn dicht bij afgewerkt krijgen we de meeste van onze weekenden vrij om de prachtige omgeving van Frankrijk hebben we geregeld in verkennen. We hebben het minst vereist door de dieren en planten en dan zijn we vrij voor de dag ten minste. Wandelen en fietsen zijn onderdeel van ons leven, zodat het verkennen van de lokale bossen en oogsten champignons, wilde eten of boomzaden. Nemen in de schoonheid van de lokale architectuur en het vinden van de geschiedenis van onze streek, bezoekende “rommelmarkten” (tweedehandse straatmarkten) en picknicks door een plaatselijke rivier. Dit zijn de activiteiten die onze geest op te laden, lichamen en geesten in gereedheid voor de komende weken werken voor ons.

Er zijn geen maandag in ons leven door dit bedoel ik geen dag we niet naar uit te kijken met aangename anticipatie, geen dagelijkse sleur alleen een dagelijkse routine van productieve investeringen in de manier waarop we leven en wat we willen ons leven te zijn.