Kost

stillinger til vores Homevour kun side

  • Dyr,  Kost,  Mad

    malkning Køer

    Vi har været malkning af køer her for det meste af tiden i løbet af de sidste tretten år, at gøre brug af mælken her på gården. Vi bruger mælken direkte uden dekorationer bare god gammeldags rå mælk, derefter for fløde, smør, yoghurt, flødeost, is og selvfølgelig ost. Mælk er en fantastisk mad alligevel du bruger det, men det bliver dårlig presse af mange årsager, og de fleste af grundene er simpelthen dårligt informeret nonsens. Men på grund af at blive stillet et spørgsmål af en læser af dette websted Jeg vil koncentrere mig om et af de spørgsmål, og det er spørgsmålet om dyremishandling, den…

  • Dyr,  Kost,  Mad,  Land,  Planter & Træer

    permakultur Svin

    For det første jeg skal angive der er ikke sådan noget som en permakultur gris, men snarere svin vævet i en permakultur design. For det første må vi se nøje på hvert element, vi har planer om at sætte i vores design. Derefter kommer den sædvanlige spørgsmål, hvad der er et element? hver ting være det animere eller livløs vi agter at føje til vores samlede system er et element disse kunne være et træ, et dyr eller en stald. Hvert element har det behov (indgange) det fordele (udgange) og det er iboende adfærd, hvis vi ser nøje på hvert element, herunder nogle alvorlige forskning, we will gain some idea of how to integrate

  • Kurser,  Kost,  Mad,  Praktikanter

    Lørdag morgen Off

    Mens De tager tid ud i weekenden er utroligt vigtigt at Fiona og jeg vi her forsøger at holde os til en højere moralsk standard både for vores liv og livet for de dyr, vi spiser, nogle gange dette betyder, at vi ikke får den tid ud. Lørdage og søndage vi normalt gør det mindste arbejde, vi skal gøre for at passe dyrene og behandle mælk fra vores ekspanderende besætning, og derefter tage tid ud til at gøre ting, vi nyder. At tage en kop kaffe i hjørnet af et torv, gå til en Brocante (loppemarked) or taking a walk somewhere beautiful which have no shortage of.

  • Kost,  Mad,  Praktikanter

    Elleve års Hand Malkning

    Vi har haft malkekøer siden 2005 hvoraf den ene kom til os gravide så vi var tidligt at malkning når kalven havde taget råmælk. Sidste år vi øge vores lagrene af køer købe en til tre malkekøer, dette er i forventning om mælk konvertering blive en kommerciel drift ikke bare en af ​​selvforsørgelse. Vi har haft en overflod af kød, mælk, creme, yoghurt og til tider endog ost. Nu, Fiona min kone ikke længere fungerer uden for anlægget i en ost gør fabrikken hun vil genstarte på bedriften ostefremstilling både for os selv, vores studerende og offentligheden. Once the cows have

  • Kost,  Mad

    Vores Kartoffel Harvest

    Vi har altid dyrket kartoffel er som en del af vores årlige plantning regime, men i de sidste par år har vi samarbejdet med vores naboer også. Nu tidlige og sene beplantninger af kartoffels dyrkes på vores hjemmeside og vigtigste afgrøde kartoffel s dyrkes på vores naboer hjemmeside. Vores naboer websted skifter hvert par år, som de gård 100 hektar jord, en blanding af markafgrøder og kødkvæg er produkterne. Så når de har haft deres vigtigste afgrøde haven på ét sted i to til tre år, de flytter den til et andet felt, som er græsser de foregående år, exploiting the natural fertility of

  • Kurser,  Kost,  Mad,  Praktikanter,  Land

    En dag i vores liv

    For det første jeg bør sige, at der er ikke sådan noget som en typisk dag i vores liv. Nogle ting er nødt til at ske hver dag, som du vil se, men andre kun gøres en gang eller to gange om året. Nogle ting er gjort hver dag i flere uger derefter ikke gjort igen i et år og andre er færdig en gang om ugen hver uge. Dette er glæden ved at leve et liv i harmoni med de naturlige kræfter omkring os vores liv er cyklisk.   Jeg skriver dette til dels at give potentielle lærlinge / praktikanter en ide om, hvad de skal forvente, når de kommer til at leve og arbejde sammen med os, but it’s also a

  • Kost,  Mad

    Peaches til morgenmad.

    Denne tid af året er altid en fremragende punkt i den voksende kalenderen her på Eden. Ikke kun fordi i morges under den daglige runde af fodring kyllingerne lade dem ud af deres hus, og derefter kontrol på alle de andre dyr, Jeg plukkede og spiste friske modne ferskner fra en af ​​vores mange ferskentræer. Også fordi det er toppen af ​​vækstsæsonen for alle andre produkter også, vi har høstet den største afgrøde af kartofler Fiona og en af ​​vores praktikanter er picking og konservering i en eller anden måde hver dag i ugen i øjeblikket. Peaches er halveret og aftappet, made

  • Dyr,  Kost,  Mad

    Wild Boar

    Vi modtager ofte gaver af overskydende råvarer fra en lokal jagt, Fiona virker nogen gange på en lokal ost fabrik og de to brødre, der ejer virksomheden både jagt. Nu mens jeg vil gerne bevare dyrelivet så meget som muligt kontrol af jagten i Frankrig er gjort meget godt for at bevare nok vilde liv populationer fra den ene sæson til den næste og i den kommende det gør det bæredygtige. Kvaliteten af ​​kødet er også fremragende, så vi aldrig afvise gaver jaget kød, så længe det kommer fra en officiel kilde. So yesterday Fiona came home with a whole wild boar in the

  • Bygning & Renovering,  Kost,  Mad

    Ny Greenhouse

    Sidste år var vores værste vækstsæsonen på ni år på dette websted, foråret aldrig rigtig kommet, i stedet havde vi kolde våde vejr godt i til juni. Vores første såning af sukkermajs, hamp og hvede alle rådnet i jorden og måtte være re-sået til hvad der viste sig at være en dårlig afgrøde alligevel. Dette gjorde os tage en længe anset gennemgang af vores system, og især hvordan vi kunne afbøde denne situation, hvis det gentog igen i fremtiden. I betragtning af vores ændrede vejrmønstre det søm eneste logiske vi vil opleve sådanne problemer med stigende regelmæssighed godt i til fremtiden. Then on a visit

  • Dyr,  Kost,  Mad

    Kød

    Forberedelse til dette somre bygning og design kurser og resten af ​​vores homevour år har vi for nylig slagtet en kalv Casta (castania sativa) var ti måneder gammel og stadig fodring fra sin mor den dag, han gik til slagteriet. Han havde aldrig spist noget, men mælk, græs og hø og havde adgang til de udendørs for hele sit liv, havde han aldrig fået medicin eller vacciner af enhver art. Denne ordning gør hans kød bedst tamme mad til rådighed på planeten i dag. Der er mange grunde Fiona og jeg stadig spiser kød, og her er blot et par. Meat is a valuable part of the natural


Notice: ob_end_flush(): failed to send buffer of zlib output compression (0) in /home/ecocampi/public_html/permacultureeden.com/wp-includes/functions.php on line 5275